19 SET, 2025
A alcatra recheada é uma receita irresistível para quem quer surpreender no churrasco. Macia, suculenta e cheia de sabor, conquista todos à mesa.
Você vai precisar de uma peça de alcatra, queijo, bacon, temperos a gosto (sal, pimenta, alho) e palitos ou barbante para fechar a carne.
Abra a peça de alcatra, recheie com queijo e bacon, tempere bem e feche com barbante. Leve à churrasqueira até dourar e ficar suculenta por dentro.
Perfeita para ocasiões especiais. A combinação da carne macia com o recheio, que pode variar entre queijos, presunto ou legumes
A carne louca é um prato e cheio de sabor, muito popular em festas e encontros familiares. Feita com carne de peito ou alcatra, a carne é cozida até ficar bem macia