28 FEV, 2026
O bife a cavalo é um clássico da cozinha brasileira. Simples, saboroso e com aquele toque especial do ovo por cima.
Você vai precisar de bife bovino, ovos, sal, pimenta, alho e óleo ou manteiga para fritar. Acompanhamentos como arroz e batata frita completam o prato.
Tempere e frite o bife até o ponto desejado. Prepare o ovo com gema mole ou firme e coloque sobre a carne na hora de servir.
O bife de chorizo é um corte argentino famoso por sua maciez e sabor. Retirado da parte traseira do boi, esse corte é caracterizado pela capa de gordura.
O bife à rolê é uma daquelas receitas tradicionais que lembram comida de casa, feita com calma e cheia de sabor. Com carne macia, recheio bem temperado