15 FEV, 2025
O Bife Ancho Matturata é um corte nobre e maturado, conhecido por sua maciez e sabor intenso. Com uma camada de gordura que derrete ao assar, ele garante suculência e uma experiência única no churrasco.
Você vai precisar de bifes de Ancho Matturata, sal grosso e, se desejar, pimenta-do-reino para realçar o sabor. A maturação natural do corte já garante maciez e um aroma especial na carne.
Tempere os bifes com sal grosso e leve à grelha bem quente. Asse por cerca de 5 minutos de cada lado, garantindo um interior suculento. Retire do fogo, deixe descansar por alguns minutos e sirva!
O Bife Acebolado une a simplicidade dos ingredientes com a explosão de sabores que só o churrasco proporciona.
O Bife a Cavalo é uma representação da arte de grelhar carne com maestria. A seleção cuidadosa da carne, o ponto de cocção ideal