11 JAN, 2025
A Estrela do Seu Churrasco
O Chorizo é um dos cortes mais nobres e apreciados no churrasco, conhecido por sua maciez e sabor inigualável. Com uma camada de gordura que derrete durante o preparo, ele entrega suculência e um aroma irresistível na grelha.
Para preparar, você vai precisar apenas de cortes de Chorizo, sal grosso e, se desejar, pimenta-do-reino para dar um toque extra. Simples e direto, o segredo está na qualidade da carne e no ponto perfeito.
Tempere o Chorizo com sal grosso e leve à grelha bem quente. Asse por cerca de 5 minutos de cada lado, até atingir o ponto desejado. Sirva imediatamente e aproveite o sabor marcante desse clássico do churrasco.
A grelha argentina não é apenas uma forma de cozinhar, mas sim uma abordagem completa à culinária, onde o processo é tão importante
Adentrar o universo da culinária churrasqueira é mergulhar em uma rica variedade de cortes de carne, e entre eles, destaca-se o Bife Ancho.