10 JAN, 2025
O Escondidinho de Carne Seca é um prato simples e irresistível, perfeito para combinar sabores marcantes em uma única receita. Ele traz a cremosidade do purê de mandioca com o toque único da carne seca desfiada.
Você vai precisar de carne seca desfiada, mandioca cozida, manteiga, requeijão cremoso, alho, cebola, sal e pimenta. Esses ingredientes são básicos, mas garantem um prato cheio de sabor e textura.
Cozinhe a mandioca até amolecer e faça um purê com manteiga e sal. Refogue a carne seca com alho, cebola e os temperos. Monte camadas de purê, carne e requeijão, depois leve ao forno para gratinar e sirva bem quente.
O escondidinho de carne moída é um prato reconfortante e saboroso que conquistou um lugar de destaque na culinária brasileira.
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