11 JAN, 2026
O pernil assado é um clássico das refeições especiais. Macio, suculento e cheio de sabor, é perfeito para acompanhar o churrasco ou servir como prato principal.
Você vai precisar de pernil suíno, alho, cebola, sal, pimenta, limão, azeite e ervas como alecrim e louro. Para intensificar o sabor, use também vinho ou suco de laranja.
Tempere o pernil e deixe marinar por algumas horas. Asse em forno médio até dourar e ficar macio, regando com o próprio molho para garantir suculência.
A carne de porco na panela de pressão é uma opção prática e deliciosa para quem busca um prato suculento e cheio de sabor.
Preparar um pernil suculento e cheio de sabor é uma verdadeira arte, e o segredo para alcançar esse resultado está no tempero.