Acompanhamento para churrasco: Vinagrete
Aqui você encontra uma receita clássica de acompanhamento para churrasco, o maravilhoso e tão popular vinagrete
Servings: 2 pessoas
Calories: 320kcal
Cost: 10
Equipamento
- 1 recipiente para colocar a vinagrete
Ingredientes
- 5 unidades tomate
- 1 maço cheiro verde
- 10 gramas sal, pimenta do reino
- 1 fio azeite
- 10 ml vinagre de álcool
Instruções
- Vinagrete não tem segredo: pique os tomates em cubinhos. Se você quiser ele mais molhado, inclua as sementes e o miolo. Se quer a vinagrete mais seca, exclua o interior dos tomates
- Pique o cheiro verde e agregue ao recipiente do vinagrete
- Adicione o vinagre e o tempero seco
- Depois é só dar uma boa remexida e finalizar com um fio de azeite da sua preferência.
Nutrição
Porções: 400g | Calorias: 320kcal | Carboidratos: 28g | Proteína: 4g | Gordura: 22g | Gordura saturada: 3g | Gordura poliinsaturada: 5g | Gordura monoinsaturada: 14g | Sódio: 600mg | Potássio: 1050mg | Fibra: 8g | Açúcar: 16g | Vitamina A: 45IU | Cálcio: 40mg | Ferro: 2.5mg