Chorizo Argentino
O Chorizo Argentino é uma deliciosa e suculenta linguiça grelhada, famosa no churrasco tradicional da Argentina. Ideal para quem ama um sabor intenso e uma carne bem temperada!
Servings: 4 pessoas
Calories: 300kcal
Equipamento
- 1 Grelha ou churrasqueira Para grelhar o chorizo.
- 1 Pinças ou espátula Para virar as linguiças enquanto grelha.
Ingredientes
Chorizo
- 4 unidades Chorizo argentino (ou linguiça de sua preferência)
- A gosto Sal
- A gosto Pimenta-do-reino
- 1 ramo Alecrim (opcional, para aromatizar)
Instruções
Preparação do Chorizo
- Preaqueça a churrasqueira ou grelha a uma temperatura média-alta.
- Tempere os chorizos com sal grosso e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar, adicione ramos de alecrim para dar um toque especial.
Grelhando
- Coloque os chorizos na grelha e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, virando-os regularmente para garantir que cozinhem de maneira uniforme e fiquem dourados por fora e suculentos por dentro.
Finalização e Serviço
- Retire os chorizos da grelha e sirva imediatamente.
- Acompanhe com chimichurri, salada fresca, ou batatas assadas, para uma experiência completa ao estilo argentino!
Nutrição
Porções: 1Porção | Calorias: 300kcal | Carboidratos: 2g | Proteína: 22g | Gordura: 24g | Gordura saturada: 8g | Sódio: 700mg | Fibra: 1g | Açúcar: 1g