Farofa para Churrasco
Um acompanhamento perfeito para o churrasco! Crocante, saborosa e fácil de preparar, a Farofa para Churrasco é indispensável para completar a festa com um toque especial.
Tempo de preparação10 minutos mins
Tempo de Preparo15 minutos mins
Tempo total25 minutos mins
Curso: Main Course
Cozinha: Brasileira
Servings: 4 pessoas
Calories: 320kcal
Base da Farofa
- 2 colheres de sopa Manteiga
- 1 unidade Cebola Picada
- 2 dentes de Alho Picado
Ingredientes Principais
- 2 xícaras Farinha de mandioca
- 100 gramas Bacon Picado e frito até dourar
- A gosto Sal
Finalização
- 2 colheres de sopa Cheiro-verde Picado para decorar
Base da Farofa
Em uma frigideira, aqueça a manteiga em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados e aromáticos.
Adicionando os Ingredientes Principais
Acrescente o bacon previamente frito e misture bem.
Aos poucos, adicione a farinha de mandioca, mexendo sempre para incorporar os sabores.
Ajustes e Finalização
Tempere com sal a gosto e continue mexendo até a farofa ficar levemente dourada.
Retire do fogo, adicione o cheiro-verde e sirva como acompanhamento para o churrasco.
Porções: 1g | Calorias: 320kcal | Carboidratos: 25g | Proteína: 8g | Gordura: 20g | Gordura saturada: 8g | Sódio: 450mg | Potássio: 3mg | Fibra: 3g | Açúcar: 2g