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Linguiça Toscana no Forno

A Linguiça Toscana no forno é uma receita simples e cheia de sabor. Assada lentamente, ela ganha uma crocância por fora e fica suculenta por dentro, perfeita para qualquer ocasião.
Tempo de preparação10 minutos
Tempo de Preparo30 minutos
Tempo total40 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: Brasileira
Servings: 4 pessoas
Calories: 350kcal

Equipamento

  • 1 Assadeira Para assar as linguiças
  • 1 Faca Para cortar as linguiças (opcional)

Ingredientes

Linguiça e Temperos

  • 4 unidades Linguiça toscana
  • 1 colher de sopa Alho picado
  • A gosto Sal
  • A gosto Pimenta-do-reino

Finalização (opcional)

  • 1 colher de sopa Azeite de oliva
  • 1 ramo Alecrim Para aromatizar durante o assado.

Instruções

Preparação das Linguiças

  • Preaqueça o forno a 180°C
  • Faça pequenos furos nas linguiças com um garfo, para que elas não estoure durante o assado.
  • Tempere as linguiças com alho picado, sal e pimenta-do-reino a gosto

Assando

  • Coloque as linguiças em uma assadeira e regue com azeite de oliva
  • Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos, virando as linguiças na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes

Finalização e Serviço

  • Retire as linguiças do forno e sirva imediatamente. Se desejar, adicione ramos de alecrim por cima para dar um toque aromático
  • Acompanhe com arroz, farofa ou uma salada fresca

Nutrição

Porções: 1porção | Calorias: 350kcal | Carboidratos: 2g | Proteína: 22g | Gordura: 28g | Gordura saturada: 9g | Sódio: 600mg | Fibra: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 1IU