Maionese de Batata
A Maionese de Batata é um prato clássico e versátil, ideal para acompanhar churrascos, almoços em família ou até como lanche. A mistura cremosa de batatas cozidas com maionese é saborosa e fácil de fazer, garantindo agradar a todos.
Servings: 6 pessoas
Calories: 150kcal
Equipamento
- 1 Panela Para cozinhar as batatas.
- 1 Tigela grande Para misturar a maionese e batata.
- 1 Colher de pau Para misturar os ingredientes.
Ingredientes
- 1 kg Batatas
- 1 xícara Maionese
- 1/2 xícara Cenoura ralada
- 1/2 xícara Ervilhas (opcional)
- 1 colher de sopa Sal
- 1 colher de chá Pimenta-do-reino
- 1/4 xícara Cebola picada (opcional)
Instruções
- Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, cerca de 15-20 minutos. Depois, escorra e deixe esfriar um pouco.
- Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos.
- Em uma tigela grande, misture as batatas, a maionese, a cenoura ralada, a ervilha (se for usar), a cebola (opcional), o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Leve à geladeira por pelo menos uma hora para que a salada fique bem fria e os sabores se misturem.
Nutrição
Calorias: 150kcal | Carboidratos: 25g | Proteína: 3g | Gordura: 6g | Gordura saturada: 1g | Sódio: 250mg | Fibra: 3g | Açúcar: 2g