Receita de farofa
Servings: 6 pessoas
Calories: 180kcal
Cost: 30
Equipamento
- 1 Frigideira grande Para refogar os ingredientes e misturar a farinha.
- 1 Colher de pau Para mexer os ingredientes sem queimar.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de mandioca (pode ser fina, média ou grossa, de acordo com sua preferência)
- 3 colheres de sopa de manteiga ou óleo
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- Sal a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada (opcional)
Instruções
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga ou aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem dourados e aromáticos.
- Adicione a farinha de mandioca e mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
- Adicione a farinha de mandioca e mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
- Tempere com sal a gosto e adicione a salsinha ou cebolinha picada, se desejar.
- Continue mexendo por mais alguns minutos para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Retire do fogo e transfira a farofa para um prato ou recipiente.
Nutrição
Calorias: 180kcal | Carboidratos: 18g | Proteína: 3g | Gordura: 10g | Gordura saturada: 4g | Sódio: 320mg | Fibra: 2g | Açúcar: 1g