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Receita De Pão De Alho

Tempo de preparação10 minutos
Tempo de Preparo20 minutos
Tempo total29 minutos
Curso: Main Course
Cozinha: Brasileira
Servings: 0
Calories: 200kcal

Equipment

  • Faca de cozinha
  • Tábua de corte
  • Tigela
  • Colher ou espátula
  • Papel alumínio (opcional)
  • Assadeira
  • Forno

Ingredients

  • 1 baguete ou pão italiano grande
  • 100 g de manteiga (amolecida)
  • 4 dentes de alho (picados ou amassados)
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Instructions

Preparar o pão:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Corte a baguete ou pão italiano em fatias, mas sem separar completamente as fatias, deixando a base do pão intacta.

Preparar a mistura de alho:

  • Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, o alho picado ou amassado, a maionese, o queijo parmesão ralado, e a salsinha picada.
  • Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Rechear o pão:

  • Com a ajuda de uma colher ou espátula, espalhe generosamente a mistura de alho entre as fatias do pão e também na superfície.

Assar o pão:

  • Coloque o pão em uma assadeira. Se desejar, você pode embrulhar o pão em papel alumínio para evitar que a parte externa queime e garantir que o interior fique bem derretido e saboroso.
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que a manteiga esteja completamente derretida e o pão esteja dourado e crocante.

Servir:

  • Retire o pão do forno e desembrulhe (se tiver utilizado papel alumínio).
  • Sirva imediatamente como acompanhamento para churrascos, carnes, saladas ou como um aperitivo.

Nutrition

Porções: 50g | Calorias: 200kcal | Carboidratos: 20g | Proteína: 5g | Gordura: 12g | Gordura saturada: 7g | Gordura poliinsaturada: 1g | Gordura monoinsaturada: 3g | Colesterol: 30mg | Sódio: 300mg | Potássio: 50mg | Fibra: 1g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 400IU | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 80mg | Ferro: 1mg