Costelinha de porco na airfryer
Aproveite essa deliciosa costelinha de porco assada na air fryer, que fica crocante por fora e macia por dentro, com um sabor irresistível. Bom apetite!
Servings: 0
Ingredients
- 1 kg costelinha de porco
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 2 colheres de sopa mel
- 2 colheres de sopa molho de soja
- 2 dentes alho picados
- 1 colher de chá páprica defumada
- 1 colher de chá cominho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
Instructions
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o mel, o molho de soja, o alho picado, a páprica defumada, o cominho em pó, sal, pimenta e o suco de limão. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Coloque a costelinha de porco em um recipiente e despeje a marinada sobre a carne, certificando-se de cobrir todos os lados. Massageie a marinada na costelinha para garantir uma distribuição uniforme.
- Deixe a costelinha marinar na geladeira por pelo menos 1 hora, ou idealmente durante a noite para um sabor mais intenso.
- Retire a costelinha de porco da marinada e coloque-a na cesta da air fryer, com a pele para cima.
- Asse a costelinha na air fryer a 180°C por 30 minutos. Em seguida, vire a costelinha e asse por mais 20 a 30 minutos, ou até que fique dourada e crocante.
- Retire a costelinha da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em porções individuais.
- Sirva a costelinha de porco assada na air fryer acompanhada de molho barbecue, salada ou outros acompanhamentos de sua preferência.