Macarrão com Bacon
O macarrão com bacon é uma receita simples, rápida e extremamente saborosa. Com o toque defumado do bacon e um molho cremoso, ele é perfeito como acompanhamento para churrasco ou até como prato principal em refeições práticas.
Servings: 4 porções
Calories: 520kcal
Cost: R$30
Equipamento
- 1 Panela grande Para cozinhar o macarrão
- 1 Frigideira Para dourar o bacon
- 1 Escorredor Para drenar o macarrão
- 1 Colher Para misturar
- 1 Tábua de corte
Ingredientes
- 400 g Macarrão Espaguete ou penne
- 200 g Bacon Em cubos
- 2 dentes Alho Picados
- 1 unidade Cebola Picada
- 1 caixa Creme de leite 200g
- 1/2 xícara Queijo ralado Opcional
- A gosto Sal
- A gosto Pimenta-do-reino
- A gosto Cheiro-verde
Instruções
- Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
- Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, frite o bacon até ficar dourado e crocante.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem.
- Finalize com queijo ralado e cheiro-verde, se desejar.
- Sirva imediatamente.
- Dica: reserve um pouco da água do cozimento do macarrão para deixar o molho mais cremoso, se necessário.
Nutrição
Porções: 250g | Calorias: 520kcal | Carboidratos: 45g | Proteína: 18g | Gordura: 30g | Gordura saturada: 12g | Gordura poliinsaturada: 4g | Gordura monoinsaturada: 12g | Colesterol: 70mg | Sódio: 650mg | Potássio: 250mg | Fibra: 2g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 120mg | Ferro: 2mg